La Fête de la Chataigne é Fully, Valais

Fête de la Chataigne

31^e Édition du 11 au 12 octobre 2025.

L'Incontournable rendez-vous d'automne du Valais

Trente et une bougies, et toujours la même flamme ! Année après année, notre Fête s’étoffe, se réinvente, et continue de rassembler les générations autour d’un patrimoine vivant et savoureux. Cette 31e édition, qui aura lieu les 11 et 12 octobre prochains, est à la fois un hommage aux racines profondément ancrées dans notre terroir, et une ouverture joyeuse vers l’avenir, entre traditions revisitées, belles initiatives, nouvelles créations et rencontres inattendues !

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LA CHÂTAIGNE / Reine de la Fête

Pour cette 31ème édition, la châtaigne sera comme toujours à l’honneur, avec la présentation de près d’une centaine de produits dérivés, outre la traditionnelle brisolée. Du pain à la farine de châtaigne aux babas à la liqueur de châtaigne, en passant par la tomme, le nougat, le sorbet, le risotto ou le thé aromatisé, la châtaigne se déguste de nombreuses manières. Ce qui vaut bien une fête en son honneur !

Deux produits phares seront mis à l’honneur au centre du marché :

une bière blanche à la fleur de châtaigniers et farine de châtaigne, en collaboration avec WhiteFrontier à Martigny
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé » .
le retour du Cornet de Fully, une pâtisserie 100% châtaigne réalisée par un pâtissier ardéchois exclusivement pour la Fête de la Châtaigne !

CULTURE / Animation des rues du village

Comme à son habitude, la Fête de la Châtaigne propose un programme varié permettant d'animer comme il se doit les rues du village durant toute la manifestation. Cette année, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir des musiciens de rue, des danseurs traditionnels, un humoriste ambulant, du cor des alpes, de la musique funk, jazz, rock ou latine, il y en aura pour tous les goûts. En soirée, diverses animations musicales sont prévues jusqu’à 1h, et dans les bars de Fully en ouverture prolongée jusqu’à 2h.

TERROIR ET PATRIMOINE / Rues dédiées au centre du marché

La mise en valeur du terroir, du patrimoine et de ses richesses constitue l'une des raisons d'être essentielles de la Fête de la Châtaigne. Artère principale du marché, la Rue du Terroir a recueilli les suffrages de nombreux visiteurs. Rendez-vous des gourmets, elle réunit les stands de produits artisanaux magnifiant le terroir et la gastronomie. Aujourd’hui, cette Rue centrale a su prendre toute sa place aux côtés de la fameuse Rue des Artisans, l'autre passage historique de la Fête de la Châtaigne.
Les autres grands classiques de la Fête de la Châtaigne sont bien sûr reconduits, avec un Village des Petites Arvines de Fully, ou le stand de la confrérie des Amis de la Châtaigne de Fully qui brisole face au public.

INVITES D’HONNEUR / L’association Templiers Post Tenebras Lux et la Fondation du Patois

L’association Templiers rassemble des motards réunis autour d’une même cause : protéger les enfants et adolescents victimes d’abus. Ils présenteront leurs actions dans la zone fête foraine du marché.

Notre deuxième invité est la Fondation du Patois, qui depuis 2011 œuvre à la valorisation du patois valaisan, patrimoine vivant du canton. Retrouvez leur stand et leurs nombreuses animations au centre de la rue du terroir.

LA FÊTE DE LA CHÂTAIGNE 2025 EN BREF

Près de 50’000 visiteurs attendus
320 exposants
12 tonnes de châtaignes prêtes à être rôties et dégustées
Une Rue du Terroir au cœur de la Fête
Un Village des Petites Arvines de Fully et un Marché artisanal
De nombreuses animations gratuites à la châtaigneraie et dans les rues du marché
Invités d’honneur : l’association Templiers et la Fondation du Patois

L’Amitié d’Enfer plante son 7e châtaignier à Fully avec deux invités d’exception : Ajla del Ponte et Thierry Cajeux

Le mercredi 15 octobre 2025, tout proche de la Combe d’Enfer à Fully, un nouveau châtaignier viendra enrichir la petite châtaigneraie de l’association l’Amitié d’Enfer. Ce jeune arbre, le 7e d’une série de 50, aura pour marraine et parrain deux invités exceptionnels : Ajla Del Ponte, championne de sprint de renommée mondiale, et Thierry Cajeux, athlète prometteur originaire de Fully.

Ces deux figures inspirantes « s’enracineront » symboliquement dans la terre fuilléraine, lors d’un moment festif et convivial, ponctué de discours, témoignages et vin de l’amitié.

Des invités de cœur et de valeur

Après Nuit Incolore, KT Gorique, Arnaud Boisset et Michel Rolle, c’est au tour d’Ajla Del Ponte de rejoindre la belle aventure des Châtaigniers de l’Amitié d’Enfer.
Née à Locarno en 1996, Ajla incarne la force, la résilience et la bienveillance. Plusieurs foischampionne d’Europe et finaliste olympique à Tokyo avec un remarquable 10’’77 sur 100 mètres, elle témoigne ouvertement de son combat contre la dépression et des défis surmontés pour retrouver le sommet :
« Il faut se donner du temps et de l’amour à soi-même. J’essaie de plus m’écouter. Je veux témoigner de cela. Je regarde la vie avec plus de magie dans les yeux », confie-t-elle.
À ses côtés, Thierry Cajeux, athlète de Fully, représente la du sport régional.
L’association se réjouit de réunir ces deux personnalités autour d’un même symbole : le châtaignier, arbre d’enracinement, de force tranquille et de lien.